Польза и вред овсянки


Кто не знает рекомендаций диетологов и приверженцев здорового питания: по утрам обязательно ешьте овсяную кашу. Но, как и всякий иной продукт, овсяная каша имеет определенные противопоказания. Медицинские исследования последних десятилетий подтверждают: польза и вред овсянки – доказанный факт. Попробуем разобраться в этом.

В первую очередь, овес содержит много углеводов, а углеводы – превосходный источник энергии для человека. Польза овсянки заключается в том, что сложные углеводы обеспечивают организм человека бодростью и энергией до самого вечера.

Овсянка содержит множество микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен веществ. Поэтому польза овсянки несомненна для людей, страдающих лишним весом или имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Протеины и клетчатка способствуют увеличению именно мышечной ткани, а не жировой прослойки.

Витамин В нормализует процесс переваривания пищи, положительно воздействует на кожу. Людям, страдающим дерматитами или аллергией, медики рекомендуют овсянку в качестве одного из основных блюд. Полезна овсяная каша при диарее или вздутии живота.

Фосфор и кальций укрепляют костную систему, корни волос и ногтевую пластину. И здесь польза овсянки очевидна для людей, страдающих патологиями опорно-двигательного аппарата.

Для людей, страдающих вегето-сосудистой дистонией, заболеваниями крови, сердца или других сосудов, польза овсянки также велика. Благодаря высокому содержанию в ней железа и минералов овсянка – прекрасный продукт для профилактики этих заболеваний.

Йод – для умственного развития, витамины А и Е – для красоты, калий и магний снимают мышечную усталость, а также рекомендуются при сведении мышц.

И самое главное – овсянка великолепный антиоксидант, необходимый для нашей красоты и молодости.

При такой огромной пользе для организма человека, каков же вред овсянки?

Вред овсянки очевиден для людей, страдающих целиакией (непереносимость злаков).

Употребление каш в неумеренных количествах также приведет к тому, что вред овсянки превысит положительное воздействие на организм человека. Содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве приводит к вымыванию кальция из костной ткани.

Вред овсянки быстрого приготовления по сравнению с овсяными хлопьями состоит в том, что после специальной обработки витаминов в ней становится намного меньше. Кроме того, овсянка теряет при этом свою способность регулировать обмен веществ и обеспечивать организм человека энергией в нужном количестве.

Польза и вред овсянки полностью исследованы медиками. Это один из немногих продуктов, практически не имеющих противопоказаний. Ешьте овсяную кашу и будьте здоровы!

 

Популярность: 100%

Поделись интересной статьей с друзьями!



Интересное в сети:


19 комментариев

  1. Белочь:

    Ем овсянку каждое утро! Что дает силы до обеда — чистая правда) раньше, съев на завтрак бутер или гору печенек к 10 часам есть хотелость просто ужасно. я, конечно, проглот, но овсянка спасает. Особенной пользы в остальном не заметила.

  2. Яна:

    Спасибо, будем есть. А вегето-сосудистая дистония сейчас у многих. Надо будет сделать над собой усилие и варить утром эту кашу.

  3. Наталья:

    Да. Только почему-то никто не говорит, что от этой самой овсянки, при всей ее полезности, очень здорово можно поправиться. Я вот тоже решила оздоровиться и каждое утро ела овянку на завтрак (где-то чашку примерно, по объему)и к ней чайную ложку меда добавляла, для еще большего оздоровления, так сказать. А варила на воде без соли и сахара. При том, что в остальном мое питание никак не изменилось — я за три месяца растолстела на два размера и не могла уже влезть в свои любимы джинсы! Повторяю, что в остальном я питалась также, как и раньше, была добавлена только овсянка по утрам. Раньше я никогда не думала, что овсянка так может подействовать и всегда считала ее диетическм продуктом от которого худеют.

  4. Алена:

    По мне, так овсянка приносит чувство насыщения только тогда, когда к ней добавляется достаточно калорийное блюдо-вроде пресловутой яичницы с беконом.

  5. Катя:

    Я всегда завтракала булочкой с джемом(или пирожным со взбитыми сливками) и кофе.Решила,что надо задуматься о пользе и перешла на овсянку,которую варила на нежирном молоке своему сыну.ПОПРАВИЛАСЬ!!! Правда,через какое-то время организм видимо привык к перестройке и все нормализовалось. Но о том,что это «долгоиграющее» блюдо специалисты, мне кажется, преувеличивают: через пол часа опять хочется есть))) Причем,это не только мое мнение — муж пробовал вместе со мной завтракать геркулесом,потом отказался,потому что «не наедается»)

  6. Вера:

    Я тоже не наедаюсь. Через 40 минут опять хочу. И не похудеешь тут. Вот тебе и супер-пупер углеводы.

  7. Анна:

    Ее нужно просто кипятком залить,чтоб все полезное не ушло.И если овсянка будет вашим основным гарниром,то похудеете месяца за 2 очень очевидно!

  8. Никола:

    Девушки, не орите на овсянку, она не виновата что вы поправились. Необходимо учитывать различные факторы как вашего организма так и готовки овсянки. Лично с помощью овсянки скунул 20 кило за два месяца (сегодня проверил весами =) ) со 113 кг до 93. Просто нужно знать свой объем. Самое главное НЕ КИПЯТИТЕ И НЕ ВАРИТЕ ЕЕ (я про хлопья)!!!! Нужно просто кипятком. Так что, флаг вам в руки, но если поправляетесь — что-то делаете неправильно. Пересматривайте весб рацион, что добавляете к ней также немаловажно. Всем худеющим — удачи

  9. Рустам:

    Съев пару тарелок овсянки, через два часа хочется кушать неимоверно, как будто действительно очищает желудок что-ли, а так что плотнее наесться на большее время яишница или бутерброд не помешают, думаю при это овсянка помогает компенсировать вред от продуктов банального завтрака.

  10. Катерина:

    А мне овсянка подходит ) пол чашки овсянки заливаю кипятком и через пару минут тру в нее зеленое яблоко и кладу ложку меда ) есть не хочется часа 2-3 да и легкость в желудке много стоит))

  11. Николай:

    Овсяную кашу смешать с творогом и долго не будет хотеться кушать.Я так ем в 6 утра и до 12 выдерживаю,а главное худой.

  12. Yasmina:

    На завтрак идеально подходит овсянка, на три ст-ложки хлопьев заливаю кипяток,через несколько минут к нему добавляю ложку меда и воила) естественно поправишься если есть кашу здоровыми порциями...

  13. Джесс:

    Согласна со многими тут, что завтракая по утрам не получаю чувства насыщение,и уже через минут 30-40 начинает урчать желудок и просить еды(Возможно если добавить хороший кусок масла и нарезать какие-то фрукты,то будет насыщение,но это уже не то.Поэтому с утра любою съесть какой-то салат и яйца)

  14. Артем:

    месяц уже ем овсянку,заливая кипятком,и просто добавляя сухофрукты,и результат на лицо.наедаюсь достаточно.500 грамм упаковки хватает на неделю при трехразовом питании той же овсянкой.чувствую себя отлично.пропала тяжесть в желудке.

  15. Димон:

    Ел овсянку каждое утро,так меня через неделю тошнить от нее начало и не наедался никогда,через 1.5 часа голод мучил:)

    Ни всем людям подходит овсянка,несмотря на ее пользу.

  16. Елена:

    Хороший продукт. Сама пользуюсь хлопьями. Так как люблю утром поспать на приготовление завтрака вечно времени не хватало и по этому приходилось голодать с утра. Теперь хожу сытая до обода. Заливаю примерно 3 сталовых ложки на завтрак кипятком. Туда же добавляют 1 яблоко. Можно немного меда. Сахар и молоко не добавляют и не подсаливаю. Чувствую себя после такого завтрака супер. Пропала сонливость, появился прилив сил, пропала изжога и вздутие. А то что многие пишут, что есть хочется, так не надо в остальные приемы пищи тазиками жрать тем самым растягивая свой желудок.

  17. Марина:

    Все хорошо, что в меру!))) Я кушаю овсянку каждое утро, но обязательно добавляю изюм или курагу!!!! Мне хвататет 3-4 столовые ложки что б насытится и до обеда не охота есть))) Рекомендую всем кто страдает проблемами с желудочно-кишечным трактом!!!

  18. Сергей84:

    Я уже 5 лет ем овсянку по утрам. Пол чашки варю 2-3 минуты на воде, ложу десертную ложку меда, чайную ложку изюма с курагой и горсть грецких орехов, и отдельно съедаю вареное яйцо, После этого пью кофе с твердым сыром. Ни поправился ни похудел. Цвет лица стал более здоровый и чистый, ощущение легкости в животе и самое главное к обеду опять просыпается волчий аппетит. Рекомендую овсянку есть каждое утро

  19. Ann:

    Всегда считалось, что овсяная каша — самое полезное для утреннего завтрака.

    Мы все в семье едим ее уже несколько лет (чаще всего делаю на простоквашинском молоке и с изюмом или орехами) и все любим, никто не отказывается:)

Написать ответ