Польза и вред овсянки
Кто не знает рекомендаций диетологов и приверженцев здорового питания: по утрам обязательно ешьте овсяную кашу. Но, как и всякий иной продукт, овсяная каша имеет определенные противопоказания. Медицинские исследования последних десятилетий подтверждают: польза и вред овсянки – доказанный факт. Попробуем разобраться в этом.
В первую очередь, овес содержит много углеводов, а углеводы – превосходный источник энергии для человека. Польза овсянки заключается в том, что сложные углеводы обеспечивают организм человека бодростью и энергией до самого вечера.
Овсянка содержит множество микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен веществ. Поэтому польза овсянки несомненна для людей, страдающих лишним весом или имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Протеины и клетчатка способствуют увеличению именно мышечной ткани, а не жировой прослойки.
Витамин В нормализует процесс переваривания пищи, положительно воздействует на кожу. Людям, страдающим дерматитами или аллергией, медики рекомендуют овсянку в качестве одного из основных блюд. Полезна овсяная каша при диарее или вздутии живота.
Фосфор и кальций укрепляют костную систему, корни волос и ногтевую пластину. И здесь польза овсянки очевидна для людей, страдающих патологиями опорно-двигательного аппарата.
Для людей, страдающих вегето-сосудистой дистонией, заболеваниями крови, сердца или других сосудов, польза овсянки также велика. Благодаря высокому содержанию в ней железа и минералов овсянка – прекрасный продукт для профилактики этих заболеваний.
Йод – для умственного развития, витамины А и Е – для красоты, калий и магний снимают мышечную усталость, а также рекомендуются при сведении мышц.
И самое главное – овсянка великолепный антиоксидант, необходимый для нашей красоты и молодости.
При такой огромной пользе для организма человека, каков же вред овсянки?
Вред овсянки очевиден для людей, страдающих целиакией (непереносимость злаков).
Употребление каш в неумеренных количествах также приведет к тому, что вред овсянки превысит положительное воздействие на организм человека. Содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве приводит к вымыванию кальция из костной ткани.
Вред овсянки быстрого приготовления по сравнению с овсяными хлопьями состоит в том, что после специальной обработки витаминов в ней становится намного меньше. Кроме того, овсянка теряет при этом свою способность регулировать обмен веществ и обеспечивать организм человека энергией в нужном количестве.
Польза и вред овсянки полностью исследованы медиками. Это один из немногих продуктов, практически не имеющих противопоказаний. Ешьте овсяную кашу и будьте здоровы!
Популярность: 66%
Ем овсянку каждое утро! Что дает силы до обеда — чистая правда) раньше, съев на завтрак бутер или гору печенек к 10 часам есть хотелость просто ужасно. я, конечно, проглот, но овсянка спасает. Особенной пользы в остальном не заметила.
Спасибо, будем есть. А вегето-сосудистая дистония сейчас у многих. Надо будет сделать над собой усилие и варить утром эту кашу.
Да. Только почему-то никто не говорит, что от этой самой овсянки, при всей ее полезности, очень здорово можно поправиться. Я вот тоже решила оздоровиться и каждое утро ела овянку на завтрак (где-то чашку примерно, по объему)и к ней чайную ложку меда добавляла, для еще большего оздоровления, так сказать. А варила на воде без соли и сахара. При том, что в остальном мое питание никак не изменилось — я за три месяца растолстела на два размера и не могла уже влезть в свои любимы джинсы! Повторяю, что в остальном я питалась также, как и раньше, была добавлена только овсянка по утрам. Раньше я никогда не думала, что овсянка так может подействовать и всегда считала ее диетическм продуктом от которого худеют.
По мне, так овсянка приносит чувство насыщения только тогда, когда к ней добавляется достаточно калорийное блюдо-вроде пресловутой яичницы с беконом.
Я всегда завтракала булочкой с джемом(или пирожным со взбитыми сливками) и кофе.Решила,что надо задуматься о пользе и перешла на овсянку,которую варила на нежирном молоке своему сыну.ПОПРАВИЛАСЬ!!! Правда,через какое-то время организм видимо привык к перестройке и все нормализовалось. Но о том,что это «долгоиграющее» блюдо специалисты, мне кажется, преувеличивают: через пол часа опять хочется есть))) Причем,это не только мое мнение — муж пробовал вместе со мной завтракать геркулесом,потом отказался,потому что «не наедается»)
Я тоже не наедаюсь. Через 40 минут опять хочу. И не похудеешь тут. Вот тебе и супер-пупер углеводы.
Ее нужно просто кипятком залить,чтоб все полезное не ушло.И если овсянка будет вашим основным гарниром,то похудеете месяца за 2 очень очевидно!
Девушки, не орите на овсянку, она не виновата что вы поправились. Необходимо учитывать различные факторы как вашего организма так и готовки овсянки. Лично с помощью овсянки скунул 20 кило за два месяца (сегодня проверил весами =) ) со 113 кг до 93. Просто нужно знать свой объем. Самое главное НЕ КИПЯТИТЕ И НЕ ВАРИТЕ ЕЕ (я про хлопья)!!!! Нужно просто кипятком. Так что, флаг вам в руки, но если поправляетесь — что-то делаете неправильно. Пересматривайте весб рацион, что добавляете к ней также немаловажно. Всем худеющим — удачи