Польза и вред гречки


Гречиха — это один из полезнейших продуктов для здоровья человека. В ней содержится колоссальное количество витаминов, микроэлементов и белков. Из гречки приготавливаются тысячи различных блюд, которые не только питательны, но и очень вкусны. Польза и вред гречки не раз становились объектами изучения различных исследований. И она выдержала испытание с достоинством — польза гречки сегодня уже не оспаривается ни одним здравомыслящим человеком.

Из гречки можно приготовить отличные блюда, которые просто не заменимы в рационе вегетарианцев. По своей питательности гречка уступает разве только бобовым. Гречка с успехом может заменить мясо в рационе человека. Доказано, что регулярное ее употребление положительно воздействует на кровообращение, обменные процессы и даже стабилизирует работу сердца.

Польза гречки была известна с давних времен. К нам в Россию она попала из Греции, где первоначально её культивированием занимались монахи. Отсюда и возникло специфическое название всеми любимой гречки. Монахи знали об удивительных свойствах этого злака, и польза гречки для них была несомненна. Ёе особенно рекомендовали в пищу людям, испытывающим постоянные моральные и физические нагрузки. Гречиха способна быстро насытить голодного человека и помочь ему восстановить утраченные силы.

Вред гречки — понятие относительное. Конечно, не стоит питаться исключительно этим продуктом, пренебрегая другими полезными продуктами питания. В рационе человека обязательно должны присутствовать молочные продукты, свежие овощи и фрукты, морепродукты, другие злаковые. Именно в сочетании с другими продуктами польза гречки для организма человека становится наиболее существенна. Кстати, гречка — это один из продуктов питания, который до сих пор не подвергался генной модификации. При выращивании её не используются химические соединения и пестициды, а значит, это — действительно экологически чистый продукт.

Польза и вред гречки особо активно обсуждается теми, кто старается избавиться от лишнего веса. Доказано, что 7-10 дней гречневой монодиеты не только помогут сбросить ненавистные килограммы и сантиметры, но и будут способствовать укреплению и оздоровлению организма в целом.




загрузка...

Интересное в сети:


8 Comments

  1. Яна:

    Если гречка может заменить мясо, то тогда понятны сегодняшние расценки на этот продукт.

  2. 123:

    Сейчас уже достаточно подешевела. Покупаю по 2кг пакеты — обходится примерно в 75 рублей :)

  3. Тереза:

    обожаю гречечку, особенно продел (хочется верить, что он не менее полезен)! Как съем тарелку гречки (даже без соли/сахара/масла), чувствую необычайный прилив сил без никакой тяжести!)

  4. Владимир:

    гречка как бы она ни была хороша заменить мясо не может, в ней нет белков животного происхождения, наверно это её самый большой недостаток.

  5. Вася:

    Поел гречу,узнал откуда адреналин выделяется.

  6. natuka:

    ia beremenna i kushaiu grechku znaiu shto eta ochen palezna no ni dumala shto mojet zamenit miasu

  7. natuka:

    no ras etava pishut pravda nu shto je tut takova

  8. Олимп 30:

    Приветик всем.работаю в охране и так получилось что в целях экономичного и сытного продукта выбрал гречку сижу на ней уже 2.5месяца:)респект гречки,только почему то я с неё толстею.наверно от того что ем 7раз в день:)

Написать ответ