Польза и вред чеснока


Чеснок – это травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству луковых. Оно было знакомо еще пещерным людям. Археологи утверждают, что история чеснока развивалась на протяжении  десяти тысяч лет. Вряд ли возможно сказать точно, где, когда и как она началась. В медицинских трудах всех, когда-либо существовавших цивилизаций, есть упоминание о чесноке. Древние поверья народов мира утверждают – чеснок – это ценнейший дар природы. В традиционной медицине считается, что польза и вред чеснока до сих пор представляют собой объект для тщательного изучения. Однако наши предки называли целительные качества этого продукта чудодейственными. Их не смущал специфический запах и острый вкус плодов, стеблей и листьев растения. Полезные свойства чеснока ценились настолько высоко, что древние даже пытались изготовить на его основе эликсир вечной молодости и бессмертия. Его применяли в пищу,  употребляли в качестве чайной заварки, включали в составы кремов и мазей. Немногие задавались вопросом о том, чем полезен чеснок. Предки были уверены, что его употребление способно исцелить от любой болезни. Растению приписываются и фантастические свойства. Кто не знает поверья о том, что чеснок, серебро и колья из осины – лучшие средства для борьбы с вампирами и  злыми духами!

Польза чеснока и сегодня признается многими учеными медиками. Его состав богат витаминами C, B и D. Еще в нем содержатся эфирные масла и микроэлементы, употребление которых необходимо для поддержания иммунной системы организма. Врачи настоятельно рекомендуют включить свежий лук и чеснок в рацион питания в зимнее время года. Он помогает справиться с авитаминозом и подавить депрессию. Продукт, помимо сказанного, используют для профилактики и лечения заболеваний сердца и желудочно-кишечного тракта, а также, как потогонное, заживляющее и обезболивающее средство. Чеснок – замечательный природный антисептик. Ферменты, входящие в его состав обладают обеззараживающим и дезинфицирующим действием. Именно поэтому его используют для лечения простудных заболеваний и для избавления от внутренних паразитов. В народной медицине польза чеснока используется еще шире. Травники называют его «консервантом молодости». Антиоксиданты, входящие в его состав, замедляют процессы старения  биологических клеток, из которых состоят ткани организма. Чеснок способствует разжижению крови и способен понизить артериальное давление. Регулярное его употребление помогает также нормализовать уровень холестерина в крови.

Вред чеснока Вы можете не ощутить на себе, зато окружающие почувствуют его очень хорошо. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется съедать в день 2-3 головки чеснока. Такое количество непременно вызовет сильный специфический, для многих неприятный  запах изо рта. Однако, его никто не заметит, если Вы не будете забывать пользоваться специальными освежающими средствами.




загрузка...

Интересное в сети:


2 Comments

  1. Виталик:

    Наверно не 2-3 головки, и 2-3 зубчика. Трудно предсатвить как можно сьедать в день 3 головки чеснока.

  2. Нос:

    от 2-3 головок чеснока может слегка поплохеть. 2-3 небольших зубчика или 1 но большой зубчик, этого вполне хватает, полезно запивать чеснок молоком.

Написать ответ