Напитки

Польза и вред чая каркаде

Чай каркаде – это напиток, приготовляемый из цветков гибискуса, или, как его еще называют, суданской розы. В древности этот чай считали напитком фараонов. Польза чай каркадечая каркаде ценится и в наши дни. Напиток помогает организму противостоять сердечным заболеваниям, регулирует проницаемость сосудов. Входящий в его состав квертицин способствует улучшению зрения и снятию усталости глаз. Антибактериальные свойства чая помогут справиться с заболеваниями желудка и кишечника, а также избавят от симптомов простуды.

Многие наслышаны о том, как чай каркаде влияет на давление. Считается, что горячий напиток его повышает, а холодный, наоборот, снижает. Эти его свойства не подтверждены научно, однако бывает, что подтверждаются на практике. Лучше последовать принципу «береженого Бог бережет» и запомнить их. Применяя чай каркаде от давления, эти свойства лучше не путать, ведь организм каждого человека индивидуален, и рисковать не стоит.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред имбирного чая

Имбирный чай по праву считается целебным напитком. Приготовляют его из корня имбиря, который, как известно, обладает многими полезными свойствами. Он содержит в своем составе витамины групп B, а также витамин A и аминокислоты. Есть в нем и полезные минеральные вещества: железо, калий, фосфор, цинк и магний. Польза имбирного чая заключается в его благоприятном воздействии на сердечно-сосудистую систему организма. Напиток способствует разжижению крови, укрепляет кровеносные сосуды и сердечную мышцу. Он также оказывает положительное действие на пищеварение, стимулирует деятельность головного мозга, способствует очищению дыхательных путей.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред молокочая

Молокочай – это уникальный продукт, который сочетает и увеличивает полезные свойства молока и зеленого чая. Напиток обеспечивает ощущение сытости, поэтому разгрузочные дни переносятся намного легче. Молоко смягчает действие кофеина, входящего в состав зеленого чая, а тот в свою очередь способствует лучшему усвоению молока. Многие подтверждают эффективность такого средства, как молокочай для похудения. За один только разгрузочный день можно потерять от 500 г до 2 кг избыточного веса. Результат, разумеется, зависит от начальной массы тела. Молокочайная диета продолжает набирать бешеную популярность.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред живого пива

Живое пиво – это такое пиво, в состав которого входит живая культура пивных дрожжей. Оно не подвергается фильтрации и пастеризации, не содержит в себе консервантов. Широко известно, что напиток, который сегодня можно приобрести в любом магазине имеет мало общего с тем пивом, которое варили в средние века. Прогресс не стоял на месте, при изготовлении хмельного напитка стали использовать различные вещества, придающие ему более приятный оттенок и густую и крепкую пену. Поэтому, решив попробовать настоящее живое пиво, нужно, наверное, научиться варить его самостоятельно или же приобрести кружку свежесваренного пенного напитка в хорошем ресторане. Полезные свойства живого пива сохраняются всего несколько часов. После этого дрожжи погибают, напиток теряет свой богатый вкус и аромат. Еще в древности люди хорошо знали, чем полезно живое пиво. Рецепт его приготовления был известен человечеству около девяти тысяч лет назад. Напиток считался целебным и использовался для терапии многих заболеваний.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред ряженки

Традиционный славянский кисломолочный продукт – ряженка. Ее готовили и ели еще в семнадцатом веке. Этот вкус знаком нам с детства, и нет причины отказываться от него в пользу других молочных продуктов, ведь ряженка – не только источник белка и кальция, но и «поставщик» полезных бактерий-пребиотиков. Ну а эти бактерии, как известно, укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и помогают вашему организму естественным образом очищаться. Так что ряженка – ценный продукт в рационе питания детей и взрослых, и, что немаловажно, доступна каждому по цене.

Польза ряженки обусловлена её составом. Этот кисломолочный продукт содержит большое количество необходимых человеку веществ, но основным полезным свойством ряженки является ее способность легко усваиваться организмом. Огромное количество кальция, фосфора, содержащееся в этом продукте, подтверждают его несомненную пользу. А если в организме существует дефицит кальция, то можно приобрести и остеопороз костей, что согласитесь не очень приятная штука.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред водки

Водка – это крепкий алкогольный напиток, на 40% состоящий из этилового спирта. История его возникновения уходит своими корнями в древность. Предположительно изготавливать его начали в XII веке на Руси. Однако точное его происхождение точно не известно. Некоторые ученые полагают, что родина этого напитка – Польша или Украина. Сегодня трудно сказать наверняка, как появился этот напиток в России. Тем не менее, его употребление стало национальной традицией. Упоминание о водке впервые встречается в  «Вятской летописи», а затем проходит через множество произведений русского устного творчества, литературы, живописи. С этим напитком связано бесконечное количество анекдотов, афоризмов, поговорок. Употребление его  легло в сюжетную основу многих фильмов. Водка стала народным напитком, так же как и квас. Интересно заметить, кстати, родство этих напитков: оба они получаются при брожении вымоченного в воде хлеба. Д.И. Менделеев, изучая количественное соотношение спирта и воды, пришел к выводу, что идеальной водкой можно назвать сорокаградусный напиток.

Популярность: 1%

Читать далее →

Польза и вред белого вина

Белое вино – это алкогольный напиток, который получают из специальных сортов винограда. Вопреки распространенному заблуждению, производят его и из темных и розовых ягод. Натуральный напиток обладает мягким многогранным вкусом,  богатым изысканным ароматом, золотистым оттенком. Хорошее белое вино дарит приятное послевкусие.  В зависимости от сорта винограда, который используется для его приготовления, оно раскрывает особенный, неповторимый букет. В связи с большим количеством видов ягод и многообразием рецептов приготовления, существует множество марок белых вин. Для поваров всего мира этот напиток открывает широкий творческий простор. Дело не только в том, что его используют при приготовлении блюд. Закуски, подаваемые к сухому или десертному белому вину, раскрывают новые оригинальные оттенки вкуса. Кулинары совершают все новые и новые открытия, сочетая десерты, сыры, мясные и рыбные блюда с различными видами напитка. Вопрос о том, чем полезно белое вино, требует внимательного изучения.

Популярность: 1%

Читать далее →